有网友碰到这样的问题“简单好做的荷叶饼！夹肉太香啦”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
我们一起来做点荷叶饼来搭配红烧肉，真是太香啦~
一、材料
中筋面粉200克、黑米粉10克、糖5克、酵母2克、水120克，油少许、红烧肉、黄瓜
二、做法
混合面粉、糖、酵母，加温水揉成光滑的面团
将面团一分为二，其中一半加入黑米粉，再加适量水揉成黑米面团
将面团搓长分成30克一个的小剂子，压扁擀成椭圆形，将其中一半刷上油，对折不要用力压
用干净的梳子压出花纹，要压的深一些，尾部捏起，开口的地方用勺子柄压花形
放至温暖处发酵至2倍大，蒸8分钟焖2分钟。这是一次发酵的方法，即先揉面整形，再发酵，然后直接蒸，省时省力，口感一样好哦
荷叶饼蒸好后，中间刷油的地方可以分开，喜欢什么菜就夹什么菜
此配方一共可以做11个，也可以多做点，蒸好冷冻保存一个月没问题，吃前无需解冻，直接蒸就好啦