有网友碰到这样的问题“鱿鱼干起霉”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
鱿鱼干起霉一般不建议继续食用。食物的变质会造成肠胃的不适，严重的会引起器官衰竭的问题，长时间食用变质食物甚至会引起癌症的发生。以下是关于鱿鱼干起霉的详细解答：
一、发霉原因与危害
鱿鱼干起霉通常是由于受潮或储存条件不当导致的。霉菌滋生迅速，不仅影响鱿鱼干的口感和品质，更重要的是会对人体健康造成潜在威胁。
二、轻微发霉的处理方法
如果鱿鱼干只是轻微起霉，可以尝试以下处理方法：
暴晒：将干鱿鱼放在阳光下暴晒一段时间，利用阳光中的紫外线杀灭霉菌。刷洗：用干净的刷子把表面的霉斑轻轻刷掉，注意要戴上手套，避免霉菌沾到手上。冲洗：用清水冲洗干净处理过的鱿鱼干。晾干：放在通风良好的地方晾干，确保完全干燥。但需要注意的是，即使经过这样的处理，也不能完全保证鱿鱼干的安全性，因此最好还是避免食用发霉的鱿鱼干。
三、购买与保存建议
检查生产日期和保质期：在购买鱿鱼干时，要仔细检查生产日期和保质期，避免购买到即将过期的产品。按照储藏方法保存：按照包装上的储藏方法进行保存，避免鱿鱼干受潮和发霉。维权：如果购买的鱿鱼干在保质期内就出现发霉情况，可以向卖家或厂家进行投诉和维权。