有网友碰到这样的问题“买的鸡肉,回来没有及时处理,几个小时后在弄,肉有点臭了,怎么办”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
1. 如果您购买的鸡肉没有及时处理,几小时后发现肉质已经有点臭了,这种情况下,鸡肉可能已经变质,不建议继续食用。
2. 鸡肉放久了会有臭味,如果煮的时候气味难闻且无法通过调味料中和,应避免食用。
3. 若鸡肉摸起来感觉黏滑,即使水洗后仍保持这种感觉,通常是变质的迹象,不宜食用。
4. 如果鸡肉臭味较轻,可以通过焯水除臭。使用冷水并加入适量盐焯水,煮熟后捞出用清水冲洗,能有效去除异味。
5. 另一种除臭方法是盐腌。先用盐腌鸡肉三四个小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用水冲洗干净,这样大部分臭味都会被消除。