有网友碰到这样的问题“冷冻虾尾怎么做好吃”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
冷冻虾尾好吃的做法如下：
用料： 冻虾尾1～2斤 豆瓣酱2大勺 花椒适量 八角1个 香叶2片 葱3小段 姜3片 蒜1头 干红辣椒适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 生抽1勺 蚝油1勺 鸡精1勺 啤酒1瓶
做法：1. 解冻与焯水：冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟，然后投入凉水洗净。2. 腌制：换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟后捞出备用。3. 准备调料：葱切段，姜切片，蒜、干红辣椒、花椒、八角、香叶、豆瓣酱、白糖等调味料备好。4. 炒制：热锅凉油，放入豆瓣酱，小火炒出红油。然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，再放入虾尾翻炒两分钟。5. 调味：放入适量蚝油、生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。6. 焖煮：倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。7. 收汁出锅：放适量鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
按照以上步骤制作的冷冻虾尾，味道浓郁，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常美食。