有网友碰到这样的问题“糖醋排骨的比例12345”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
糖醋排骨的“12345”比例指的是一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺清水。
一勺料酒：用于去腥增香。两勺酱油：提供咸鲜味和色泽，可根据个人口味调整为生抽或老抽，或增加数量以达到所需咸度。三勺白糖：增加甜味，使糖醋排骨口感更加丰富。喜欢甜口的可以适量增加。四勺醋：提供酸味，是糖醋排骨的关键调味料。这里建议使用香醋和米醋混合，以达到最佳风味。五勺清水：用于调和料汁，使糖醋汁在炖煮过程中能够均匀渗透排骨，达到最佳的烹饪效果。注意：这个比例可以根据个人口味进行适当调整。喜欢咸一点可以多加几勺生抽，喜欢甜口可以多放几勺糖。