爱玩科技网
您的当前位置:首页正文

三角梅可以做成什么美食?

来源:爱玩科技网

有网友碰到这样的问题“三角梅可以做成什么美食?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

三角梅可以做成美味的鲜花饼。

原料:中筋面粉、猪油、清水、糖粉、猪油、低筋面粉、三角梅花酱、全蛋液、黑芝麻。

做法步骤:

第1步、称取150g中筋面粉,50g猪油和5g糖粉;

第2步、用手搓成面包屑状;

第3步、加入65g清水揉成面团,水油皮用来包裹油酥,因此需要有一定的筋度,可以适当多揉一会;

第4步、称取120g低筋面粉,60g猪油;

第5步、揉成油酥面团,揉好的水油皮面团和油酥面团放冰箱冷藏松弛30分钟;

第6步、取出松弛好的面团,水油皮分成18g一个的小面团,油酥分成12g一个的小面团;

第7步、水油皮揉圆,取一块油酥面团,用水油皮包住油酥面团;

第8步、收口捏紧,揉圆;

第9步、依次包好好所有的面团;

第10步、取一块面团,擀开成椭圆形;

第11步、卷起来,收口朝上;

第12步、依次做好所有的卷卷,盖上保鲜膜松弛20分钟;


第13步、取一块面团,再次擀开成椭圆形;

第14步、卷起来,收口朝下;

第15步、依次做好所有的卷卷,盖上保鲜膜松弛20分钟;

第16步、松弛面团的时候可以准备鲜花酱,将食用三角梅瓣洗净,晾干表面水分,装入干净无水消过毒的罐子中密封腌制2-3天即可

第17步、取15g左右的三角梅花酱,捏成小球备用;

第18步、取一卷松弛好的油酥皮,收口朝上,大拇指从中间按下去,四角向中间收紧成圆球状,搓圆;

第19步、压扁或者用擀面杖擀扁,包入玫瑰花酱;

第20步、收口处捏紧,揉圆、压扁;

第21步、表面刷两次全蛋液,撒上适量黑芝麻;

第22步、入烤箱,180℃上下火烘焙20分钟;

第23步、外皮酥到掉渣,内陷花香浓郁,好不美味!

解决方案2:

关于三角梅,我不建议将其作为美食材料使用。虽然三角梅具有美丽的花朵,但它含有一些有毒成分,不适合食用。因此,应该将其作为观赏植物而非食材来对待。

显示全文