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国内外食品接触材料标准及法规概述

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Brief Introduction of the Standards and Regulations on

Food Contact Materials

作者:李琴梅;刘伟丽;魏晓晓;沈上圯;董海峰;张梅;高峡

作者机构:北京市理化分析测试中心,有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室,北京市食品安全分析测试工程技术研究中心

出版物刊名:标准科学 页码:17-22页

年卷期:2016年 第12期

主题词:食品接触材料 标准 法规 添加剂 检测

摘要:本文比较了国内外食品接触材料相关标准及法规现状,阐述了食品接触材料相关法规及其添加剂检测标准现状,并对食品接触材料的研究方向及我国食品接触材料标准体系的发展趋势进行了展望。

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