机械通风对肉鸡舍环境的影响

维普资讯 http://www.cqvip.com ２００２年９月　Ｓｅｐ．２００２　张家口农专学报　第１８卷第３期　Ｖｏ１．１８　Ｎｏ．３　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｚｈａｎｇｊｉａｋｏｕ　Ａｇ　ｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ　机械通风对肉鸡舍环境的影响　张鹤　平　０５７１５０）　（邯郸农业高等专科学校，河北永年摘要：８００只７日龄肉鸡随机分为试验组和对照组，每组４００只，试验组肉鸡舍采　用风机进行机械通风，对照组肉鸡舍实行自然通风。结果表明，机械通风对鸡舍温度没有　明显影响，但降低了鸡舍湿度和氨气的浓度。　关键词：肉鸡；通风；环境；温度；湿度　中图分类号：Ｓ８ｌ　Ｔｈｅ　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎ　Ｓｙｓｔｅｍ　ｗｉｔｈ　Ｍａｃｈｉｎｅ　ｏｎ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｂｒｏｉｌｅｒ　Ｄｏｒｍｉｔｏｒｙ　ＺＨＡＮＧ　Ｈｅ——ｐｉｎｇ　（Ｈａｎｄａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　ｃｏｌｌｅｇｅ，ｙｏｎｇｎｉａｎ　０５７　１　５０）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏｔａｌ　ａｔ　８００　ｂｒｏｉｌｅｒｓ，ｗｈｉｃｈ　ｗｅｒｅ　７　ｄａｙｓ　ｏｌｄ，ｗｅｒｅ　ｒａｉｓｅｄ　ｓｅｐａｒａｔｅｌｙ　ｉｎ　ｔｗｏ　ＣＯ—　ｏｐｓ，ｔｈｅ　ｔｅｓｔｅｄ　ｃｏｏｐ　ｖｅｎｔｉｌａｔｅｄ　ｕｓｉｎｇ　ｍａｃｈｉｎｅ　ｔｏ　ｆｏｒｃｅ　ｔｈｅ　ａｉｒ　ｐａｓｓ　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｄｉｒｅｃｔｌｙ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｏｔｈ—　ｅｒ　ｏｎｅ　ｗａｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｎａｔｕｒａｌ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎ　ｓｙｓｔｅｍ　ｃａｎ　ｎｏｔ　ｌｏｗｅｒ　ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　ｃｏｏｐ　ｇｒｅａｔｌｙ．Ｂｕｔ　ｔｈｉｓ　ｗａｙ　ｃａｎ　ｌｏｗｅｒ　ｔｈｅ　ｈｕｍｉｄｉｔｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａ—　ｍｉｎｏ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｂｒｏｉｌｅｒ；ｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎ；ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ；ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ；ｈｕｍｉｄｉｔｙ　肉鸡生长前期，肉鸡舍为了保温较少通风换气，即使通风换气也只是通过适当打开窗　户进行自然通风，从而导致鸡舍内有害气体主要是氨气的浓度升高，鸡舍湿度增大，进而　影响肉鸡的生长，并导致发病率升高。本试验通过风机对鸡舍进行机械通风，并观测鸡舍　温度、湿度、气流速度和有害气体浓度的变化情况以及对肉鸡健康的影响，以期改善鸡舍　的空气质量，提高肉鸡生产效果。　１　材料与方法　１．１试验用鸡　７日龄艾维茵肉鸡８００只，由大城县某养鸡户提供。试验期为２０００年５月３日一５　月１７日，为期ｌ４天。　．来稿日期：２００２—５—２６　作者简介：张鹤平（１９６８一），女，讲师，在读硕士，主要从事家畜环境卫生学教学与科研工作。　维普资讯 http://www.cqvip.com 第３期　张鹤平：机械通风对肉鸡舍环境的影响　１７　１．２　饲养管理　鸡舍为平顶有窗密闭舍，净高２．１ｍ，长１４．５ｍ，跨度６．２ｍ。饲料为当地大众饲料厂　提供的全价颗粒饲料。饲养方式为厚垫料地面平养，垫料为麦秸，厚７—８ｅｒａ，火墙供暖，　以保持舍内适宜温度。免疫程序为７日龄新支滴鼻免疫，１４日龄法氏囊饮水免疫，２１日　龄ＩＶ系新城疫饮水免疫。２４小时全天光照，自由采食和饮水。　１．３　试验方法　试验鸡舍在北墙设２台轴流式风机（９ＦＪ一１２．５型），风机间隔７ｍ，开机时间上午１１　时一下午２时，天窗作为进风口。对照鸡舍通过开启天窗和窗户进行自然通风。每７日　测定一次鸡舍有害气体浓度、温度、相对湿度和气流速度。有害气体氨的浓度用大气采样　器采集鸡舍中的空气、稀硫酸吸收、氢氧化钠滴定分析的方法测定；温度、相对湿度采用干　湿球温度表测定；气流速度采用热球式电风速计测定。同时记录鸡群的发病和死亡情况。　二　仕皇口木甲　　２．１　机械通风对鸡舍温热环境的影响　表１　鸡舍的温度、湿度及气流速度　从表１可以看出，与自然通风鸡舍相比，机械通风鸡舍温度和气流速度没有明显变　化，但湿度明显下降，分别下降８．２％和１０．５％。　表２鸡舍中氨气的浓度（ｍｇ／ｍ　）　从表２可以看出，机械通风后鸡舍氨气浓度较自然通风鸡舍分别下降６７．８％和６６．　９％。说明采用机械通风后，鸡舍有害气体氨气的浓度大大下降，改善了鸡舍空气质量。　２．３　机械通风对肉鸡健康状况的影响　表３机械通风对肉鸡健康状况的影晌　维普资讯 http://www.cqvip.com １８　张家口农专学报　第１８卷　由表３可以看出，机械通风后肉鸡发病率下降了１０．Ｏ％，死亡率降低了４．Ｏ％。　表４鸡群发病情况统计　由表４可以看出，试验组肉鸡呼吸道发病率为１．３％，死亡率为０．３％，球虫病发病率　为０．８％、死亡率为０．１％。而对照组肉鸡呼吸道病的发病率为６．５％、死亡率１．５％，球　虫病的发病率为４．３％，死亡率为２％，明显高于机械通风组。　３　分析　１）由于肉鸡生长速度快，新陈代谢旺盛，饲养密度大，鸡舍内的粪尿、饲料残渣、垫草　分解，会产生大量氨气、硫化氢气体；鸡的呼吸会产生大量二氧化碳气体；冬季鸡舍采用煤　炉供暖时会产生大量一氧化碳气体。如果不及时通风换气，这些有害气体会在鸡舍积聚，　浓度越来越大，刺激鸡的呼吸道黏膜，引起呼吸道炎症。即使低浓度的有害气体，时间长　了也会使鸡的体质变弱，抗病力降低。另外，鸡的需氧量比普通动物高，鸡舍内有害气体　浓度升高，会使鸡舍含氧量明显下降，引起食欲下降，生长率降低，还可使鸡腹水症发病率　增加。有害气体中，鸡对氨气最敏感。在５ｇ／ｍ　氨的长期作用下，鸡的健康会受到影响。　２０ｇ／ｍ　时，会引起角膜炎、结膜炎，新城疫病的发病率大大提高，５０ｇ／ｍ　时，能使鸡的呼　吸频率下降。如果鸡舍内水分、潮气不能及时排出，也会导致鸡舍湿度增加。高湿对鸡热　调节不利，影响鸡的生长。鸡舍温度较高且潮湿时，容易使饲料、垫料发霉，使鸡易发曲霉　菌病。因此，鸡舍应及时进行通风换气。　２）通过对鸡舍进行机械通风，可以排出舍内空气中的氨、硫化氢、二氧化碳等有害气　体，还可以排出鸡舍中过多的水汽，使舍内保持适宜的相对湿度。从本试验也可以看出，　通过合理通风，既可降低有害气体氨气的浓度，改善鸡舍空气质量，又可降低鸡群发病率　和死亡率，提高肉鸡生产效率。　（责任编辑：吴淑琴）