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专利名称：一种含鲜猪腰的食品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201310217874.8申请日：20130603公开号：CN103622055A公开日：20140312
摘要：本发明涉及一种含鲜猪腰的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：鲜猪腰400-600、当归8-12g、水发海参片80-120g、熟山药片40-60g、熟笋片40-60g、水发木耳片20-40g、蒜片3-7g、葱节10-30g、姜末1-3g、精盐1-2g、绍兴黄酒2-4g、酱油4-6g、香醋1-2g、淀粉1-2g、芝麻油1-2g，本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。
申请人：孙爱华
地址：211224 江苏省南京市溧水区晶桥镇工业园1号
国籍：CN
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