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专利名称：一种健脾开胃的保健黄酒及其制作方法专利类型：发明专利发明人：徐尚英
申请号：CN201611136954.0申请日：20161212公开号：CN106701412A公开日：20170524
摘要：本发明公开了一种健脾开胃的保健黄酒及其制作方法，其组成原料的重量份为：大黄米100‑120、大豆7‑10、酸枣仁6‑8、花生5‑7、白扁豆5‑8、麦冬4‑6、玉米须5‑7、苦瓜叶2‑4、葛根4‑6、玄参5‑7、山茱萸4‑6、黄秋葵3‑5、鲜姜汁4‑6、紫苋菜5‑7、胡萝卜3‑5、附子3‑5、苹果籽2‑4、山楂叶2‑4、樱桃4‑6、柠檬汁1‑3、小麦胚芽2‑4、麦曲4‑6、果胶酶0.5‑1、白砂糖1‑3；本发明的黄酒色泽金黄色、口感柔和醇香、酸甜适宜，其组成原料配伍合理，其中添加玉米须、苦瓜叶、玄参、山茱萸等多种保健草药，具有预防和治疗三高，同时具有清新怡神、消暑降温、健脾开胃、促进食欲之效。
申请人：安徽海神黄酒集团有限公司
地址：231561 安徽省合肥市庐江县泥河镇工城路1号
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：方琦
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