一、 课程简介
物流管理基础是一门综合性、应用性、系统性和拓展性很强的科学。本课程系统地介绍物流的基本理论、物流基本技术和组织管理原理的基础,同时进一步结合物流科学的最新发展将物流的现代化理论和现代化技术与现代物流理念、现代物流技术、现代物流管理和现代物流模式进行介绍与对接。
二、 课程性质
物流管理基础是一门综合性、应用性、系统性和拓展性很强的科学。本课程系统地介绍物流的基本理论、物流基本技术和组织管理原理的基础,同时进一步结合物流科学的最新发展将物流的现代化理论和现代化技术与现代物流理念、现代物流技术、现代物流管理和现代物流模式进行介绍与对接。本课程的主要任务是使学生掌握物流管理中的一些基本概念、基本理论和基本方法,并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。该课程是物流管理专业、电子商务专业、市场营销等专业的职业基础课。 三、 课程目标
(一)职业知识
1.了解物流的概念。
2.了解并熟悉运输、仓储、配送、装卸、搬运、包装、流通加工等作业程序。
3.掌握物流企业分类以及配送中心、物流中心、物流基础的基本作业。
4.了解第三方物流的营运。
5.了解企业物流、采购物流、生产物流。 6.了解物流企业的质量体系及评估指标体系。 7.熟悉物流设施、设备的使用方法。
8.了解供应链、互联网、物联网、现代信息技术对运输、仓储作业的影响。
(二)职业技能
1.能够认识、了解物流的各主要功能。
2.能够进行简单的运输、储存、配送、装卸、搬运、包装、流通加工作业。
3.能在以人指导下进行配送中心、物流中心、物流园区、物流基地运作。
4.能够熟悉第三方物流企业的运作模式。
5.能在他人指导下进行基本的生产物流、销售物流作业,熟悉回收物流和绿化低碳物流。
6.能够理解物流成本管理和质量管理的意义。熟悉物流标准化。 7.能够运用供应链理念从事物流工作。
(三)职业素质
1.培养责任意识——“先做人,再做事”。 2.培养服务意识。 3.培养效率意识。 4.培养安全意识。 5.培养低碳环保意识。 6.培养团队意识。 7.培养成本核算意识。 8.培养吃苦耐劳精神。
9.培养爱岗敬业等优秀的职业道德。
四、课程设计思路
本课程总体设计思路是:打破以知识传授为主要特征的传统学科模式,力图通过改革后的课程方案的实施,缩短学习与就业之间的距离。尽可能地使学生在学习期间就能更多更直接地进入物流工作人员的角色。本课程设计过程中,以校内仿真模拟的实训室和校外实习实训基地作为主要教学场所,采用采取任务驱动、项目导向等教学模式,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法,做到在学中做、做中学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相结合,重点评价学生态度和职业能力。
五、先修课程
本课程是第一门专业必修课。
六、教学内容及要求
三、课程内容标准和要求 (一)课程内容安排表 序号 工作任务模块 知识内容与要求 掌握现代物流的概念 了解传统物流的含义 模块一 现代物流1 概论 掌握传统物流和现代物流的区别 了解物流管理的含义与目标 掌握仓储作业活动中撰写搬运的基本含义及装卸搬运作业活动的组成; 模块二 仓储管理、运输管理、装2 卸搬运管理、流通加工管理 能够掌握运输管理的作业流程; 掌握装卸搬运作业合理化的原则; 学会各种装卸搬运方式、方法; 掌握常用的流通加工设备的使用;
技能内容与要活动设计 求 活动1:(提问式、讨论式)不同类型物流企业的运营管理的侧重能够说出掌握传统物流和现代物流的区别,并能够说出物流的过程和功能 点分别在哪里? 活动2:(提问式、讨论式)物流企业的职能? 活动3(任务驱动):设计不同种类的企业,分小组拟定物流企业类型; 8 课时 活动1(提问、讨论式)1、能够正确运用装卸搬运作业的合理化原则; 2、正确使用各种撰写搬运设备 3、能够正确运用各方法; 如何使装卸搬运作业合理化? 活动2:运用多媒体课件讲解讲解装卸搬运的合理化原则 活动3:到综合实训室实运设备的使用及装卸搬运的方式方法。 24 种撰写搬运的方式、地讲解各种常见装卸搬
掌握物流配物流配送的类型、模式及其优缺点 掌握多品种少批量商品配送的流程,分拣模块三 配送管3 理、物流信息管理 理货的方法,包装及装运的要求。 掌握物流信息系统的特点及物流信息系统的结构,明确物流管理信息子系统的内容及物流管理信息系统开发的主要方法。 掌握国际物流的概念和第三方物流的概念 掌握绿色物流的概念 模块四 国际物4 流、绿色物流、第三方物流 商品在流通中的质量变化、纸包装、塑料包玻璃包装等内容。 熟悉第三方物流企业的运作模式 模块五 供应链5 管理 掌握供应链管理理论在采购领域中的(1)能够掌握物流流配送的类型、模式及其优缺点。 (2)能够掌握少品种大批量商品配送的流程,分拣理货的方法,包装及装运的要求。 (3)能够掌握多品种少批量商品配送的流程,分拣理货的方法,包装及装运的要求。 (4)能够掌握物流信息管理系统的应用技术 活动1:以家电商品为项目载体,分别介绍配送中心配送、仓库配送和生产企业配送的选择 10 送的基本流程,配送的基本流程,物能够掌握绿色包装、商品在流通中的质量变化、纸包装、塑玻璃包装等内容。 本术语,培养学生对各类商品的包装能力及水平。 流企业的运作模式 活动1:(提问式、讨论式)国际物流的含活动2:采用项目式教学,如何进行绿色物流的运输; 活动3:采用多媒体课件展示第三方物流企业的含义和发展; 活动4:到物流实训室进行货物堆垛、苫垫训练; 能够降低采购成本,控制采购物料的质量 活动1:角色扮演法完成啤酒游戏任务; 活动2(任务驱动):8 14 料包装、金属包装、义? 掌握绿色包装、能够掌握包装的基装、金属包装、能够掌握第三方物
运用,掌握在网络环境下构建采购与供应链管理平台所需的理论知识,以及对这些知识的综合运用能力。 总课时
验 能有效地安排采购物料的入库、检能够进行供应商关系管理和采购绩效评价 完成某企业的采购物料的入库、检验的方案制作; (二)课程内容标准与要求
本课程课堂教学以具体工作过程为导向,以任务为驱动,总共安排5个模块,共个学时,其中32个理论学时,32个实践学时。
七、课程实施建议
(一)教学方案
根据对本课程所对应的岗位能力分析,确定以工作任务为导向的教学方案,见下表。
教 学 方 案
项目 模块一 现代物流概论 工作任务 ① 物流概论概述 ② 物流系统概述 小 计 ①仓储管理的业务流程 ②运输管理 ③装卸搬运作业 ④流通加工管理 授课手段与方法 课堂教学(案例分析法) 课堂教学(案例分析法) 学时 4 4 8 现场指导(任务引导法) 现场指导(任务引导法) 多媒体(案例分析、启发式) 多媒体(案例分析、启发式) 4 4 8 8 模块二 仓储管理、运输管理、装卸搬运管理、流通加工管理 24 小 计 模块三 配送
①配送作业管理的流程与要求 多媒体(情境教学、分组) 6
管理、物流信息管理 ②物流信息技术 小 计 ①国际物流 现场指导(任务引导法) 4 10 2 4 现场指导(任务引导法) 模块四 国际物②绿色物流 流、绿色物流、第三方物流 现场指导(任务引导法) 6 ③第三方物流的运作模式 现场指导(任务引导法) 模块五 供应链管理 ①供应链管理的运作模式 小 计 现场指导(任务引导法) 小 计 12 4 4
合计 (二)教学安排 一般安排在第一学期。
(三)教材参考《物流基础》宋文官主编 高等教育出版社。 (四)教学考核
(1)形成性考核 包括平时考核和项目考核,由主讲教师根据学生平时表现给出平时成绩,根据项目操作表现给出项目成绩。按优、良、中、差四级评分。
(2)终结性考核 课程结束后进行的综合性考核,实行考教分离,用试题库进行考核,可采用笔式答题方式进行。
(五)教学条件建议
(1)多媒体教室标准 为实现理论和实践一体化教学,本课程要求校内设有实训室,并安装多媒体设备,同时配备必要的实验实训用品和工具。
八、教师要求说明
1、本课程标准由物流管理专业与上海佳吉物流沈阳分公司合作开发。
2、执笔:毛春华 3、审核:金雪松。
4、时间:2012年08月20日 本规范由教务处负责解释。