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专利名称：一种恒温食品发酵装置专利类型：实用新型专利发明人：朱文杰
申请号：CN201721852350.6申请日：20171226公开号：CN207862347U公开日：20180914
摘要：本实用新型公开了一种恒温食品发酵装置，其结构包括机身、开关器、恒温器、显示器、指示灯、顶盖、玻璃层、隔板、门扇、拉手，所述机身前表面上设有开关器，所述机身前表面与恒温器后表面采用嵌合连接，所述机身与显示器采用活动连接。本实用新型一种恒温食品发酵装置，设有恒温器，在发酵食品时，通过恒温器中的马达启动开关钮使用感应器，去感应内部的温度，接着在把感应到的温度传送到数据器上进行显示，使得工作人员能得知内部的温度，在根据食品发酵所需的温度来进行调整，并且再使用调节旋钮来调节内部温度，保障食品的发酵成功率，从而有效的提高了食品发酵的成功率。
申请人：蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
地址：101107 北京市通州区食品工业园区一区1号北侧
国籍：CN
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