《醇》的命题角度探究
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《醇 醇是一种重要的有机物,它既是一种重要的烃的衍生 C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D_乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 物,同时又是有机反应的重要中间体,能把烃及烃的衍生物 连在一起.参与多种反应,是高考常考考点之一.下面我们 就探究一下高考考查的方向. 一、鳓乙烷属于烃,而乙醇是乙烷中的一个氢原子被 羟基取代后的衍生物.乙烷和乙醇的结构简式可以分别表 示为CH3…CH3、CH。…CH2()H,所以A、C、D选项均是正 乙■的■理性膈 欲用96 的乙醇溶液制取无水乙醇时,可选 确的,乙醇分子中的六个氢原子有三种,所以B是错误的. 用的方法是 ( ) 糯B 将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插 八加入无水硫酸铜,再过滤 B.加入生石灰,再蒸馏 C.加入浓硫酸,再加热。蒸出乙醇 n将96 的乙醇溶液直接加热蒸馏出来 量、乙一的髓化曩化 入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是 ( .石灰水 13.无水乙醇 I).盐酸 ( ) 黼无水硫酸铜可以检验乙醇中水的存在,但它吸 收水的能力是有限的;浓硫酸会与乙醇在加热的条件下发 生化学反应;乙醇虽然比水的沸点低一些,但直接加热仍然 会有水被蒸馏出来;而加入生石灰后,ca +H2 ’—— Ca(OH) ,再蒸馏从而使乙醇分离出来得到无水乙醇. 解析铜片灼热后生成氧化铜,、盐酸能使氧化铜 溶解,铜片的质量减小;乙醇可实现氧化铜到铜的转变: H ()H+cu()——cH。cH()+cu+H。(),铜片的质量 不变;石灰水不与氧化铜反应,铜片质量增加. 薰囊B =、乙一的穗构 乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子(CH。CH。)中的 氢原子被羟基…()H取代的产物;也可以看成是水分子 (H()H)中的氢原子被乙基(CHzCH。)取代后的产物. 麓寨c 注:※醇的催化氧化发生的条件和规律 (1)发生条件: 醇分子结构中与一OH相连的碳原子上至少要有一个 H 其分子式为 H (),结构简式为CH。CHzOH,乙醇分子中 j 氢原子,即具有()H l ()H 含有一()H原子团,这个原子团叫羟基,它决定着乙醇的化 学性质. 一(>H或一 —H的结构.因为醇的 J } 催化氧化,其实质是“去氢”. 比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是 ( ) ㈣ A.两个碳原子都以单键相连 B分子里都含有6个相同的氢原子 尊 一 州1()( 、峨一) 志,气之帅也。 在有机反应中,氧化反应是指有机物去氢或加氧的反 应.上述氧化反应也可通过碳元素的平均价态的变化来 理解. 2H 一1 ^ (2)能氧化为醛的醇应具有“一CH 时,C。H …CHzOH可氧化为醛,而 H ,有两种结构, 故”一4的饱和一元醇能氧化为醛的有两种: C2H4O CH3CH2CH2CH2()H和(CH3)2CHCH2OH. (3)”值应为3,当”>3时,醇发生消去反应所得的烯 烃具有同分异构体,如 一4时,生成的烯烃有三种: CH3CH2CH—CH2、CH3CH—CHCH3和CH3CH2CH— CH2和(CH3)2CH===CH2. 化合价升高,放氧化,发生氧化反应 (2)规律 ①…OH连在链端点碳原子上的醇,即R—CHzOH结 构的醇,被氧化成醛. 2R一一R叫 CH2 ()H+(H+ ) 旦z_ 2RCHO+2H Oz ②与一OH相连碳原子上只有一个氢原子的醇,即 R 爷纂 (1) 3 (2) 2;CH。cH2cH2cH2oH、 (CH3)2CHCH2OH;(3)3 五、一的蠢关诗冀 A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在 O LH结构的醇,被氧化成酮(I卜 R,,其中R、R, 相同条件下产生相同体积的氢气时消耗这三种醇的物质的 l OH 量之比为2:6:3,则这三种醇中羟基数之比为 同,可不同)・ 2R_一cH—R +( ()H ( ) 为烃基'可八3:2:1 B 3:1:2 D.2:6:3 (:.2:1:3 z z 解析当产生1 tool Hz时,消耗一元醇2 mol,消耗二 O 元醇1 mol,消耗三元醇÷tool、由题给条件消耗三种醇的 物质的量之比为2:6:3,即可谁知含羟基数比为 3:1:2. ③与R R一OH相连碳原子上没有氢原子的醇,即 2、一 ,结构的醇(R、R,、 ,为烃基,可相同可不同),不 I OH 答案B 典例6有两种饱和一元醇的混合物共4.586 g与 能被催化氧化. I 。・。 I() 3.5 g钠反应,生成Hz在标准状况下的体积为1 120 mI , 这两种醇分子之间相差一个碳原子,则这两种醇是( A.甲醇和乙醇 C.2一丙醇和1一丁醇 B.乙醇和1一丙醇 D.无法判断 ) r 卅不能形成一 ’ . 四、一的嗣分导构体 獭 回答有关以通式GHz +t OH所表示的一元 醇的下列问题: 寅 斯解本题时首先要判断混合物能否与金属钠完全 反应.一元醇与钠反应时,每产生1 mol Hz需消耗2 tool (1)出现同分异构体的最小 值是. Na,现产生H2 1 120 mI 即0.05 tool,则需Na 0.1 tool即 (2) 一4的同分异构体中,氧化后能生成醛的醇有 个,它们的结构简式是 2.3 g,因为2.3<3.5,所以钠过量,醇完全反应.接着求算 混合物的平均摩尔质量,产生0.05 mol Hz时需消耗饱和一 (3)具有同分异构体的醇和浓硫酸加热时,只能得到 一元醇0.10 oolt,则混合物的平均摩尔质量为4.586 g/mol,因 种不饱和烃(烯烃类),符合这一结果的醇的”值为 ● 此,两种饱和一元醇的相对分子质量要么同为45.86,要么 一_____。-。_________。● __,。 。,。_-一种大于45.86,另一种小于45.86,由于甲醇的相对分子 质量为32,乙醇的相对分子质量为46,故本题答案为八 黼(1)饱和一元醇(不含醚)有同分异构体时, 值 最小为3,即CH。CH2CH2OH和CH。CH()HCH3 替案A 石看纹理山看脉,人看志气树看材。 天、一与奠1皇}离机鞠的练含摩用 4.能证明乙醇分子中有一个羟基的是 H H A.乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水 ( ) 兽氅 乙醇能发生下列所示变化: /C C\ B.乙醇能与水以任意比混溶 CH H 囚 140℃ Ce H Br C.0.1 mol乙醇与足量钠反应只生成0.1 g氢气 H H \ C●C / △回 C2 )。图 D.乙醇在铜催化下可被氧化 5.CH 一cH CH ()H能发生的反应有 ( ) 试写出A、B,C的结构简式, ①加成反应A.①② ②取代反应B②③ ③氧化反应 C.①③ D.①②③ 解析根据所学知识得:CH cHzOH在浓H s() 作 用下加热到170℃,发生消去反应生成CHz—CH , 6.某酒精厂由于管理不善,酒精滴漏到某种化学药品 上而酿成火灾.该化学药品可能是 A.KMnO4 13.NaC1 CH。==cH 与溴水发生加成反应得到CH:BrCH Br, ( ) CH。BrCH Br与NaOH水溶液反应,两个溴原子被两个 OH取代,结构简式应为CH --CHz,由B到C的反应 C.(NH )2S(^ n CH3C(X)H 7.按下图装置,持续通人X气体,可以看到a处有红 条件可知发生的是分子问脱水反应,又因为C物质是环状 结构,可推知C是由两分子B脱去两分子水形成的化合 色物质生成,b处变蓝,C处得到液体,则X气体是足量CuSO ( ) 物,结构简式为HzC H2C CHz l CH2 A.H2 B.C()和H2 咎凛 A:CH2一CH B:CH2 -CH l l()H ()H C.NH3 D.CH3CH2()H(气) 8.下列各醇不能发生}肖去反应的是 A.CH3()H C.(CH3)3COH ( ) B.C2Hj()H I).(CH:{)3CCH2OH 9.分子式为【 H 。( 的二元醇有多种同分异构体,其 中主链上碳原子数为3的同分异构体有 种,主链上碳原子 巩固 练习 1.用于检验乙醇中是否含有水的试剂是 ( ) 数为4的同分异构体有一种,则下列选项正确的是 ( A.Ⅲ一1,71—6 C. 一2,Y/一6 R 7”一l, 一7 1).m一2, 一7 ) A.无水硫酸铜 C.金属钠 B.生石灰 n胆矾 l0.下列关于羟基和氢氧根的说法中,正确的是( A.两者相同 ) B羟基比氢氧根少一个电子 (:.两者的组成元素相同 D.羟基比氢氧根性质稳定 ) 2.下列物质中加入金属钠,不能产生氢气的是( A.蒸馏水 C.乙醇 B苯 D.甲醇 3.把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放人下列物质 中,使铜丝变红,而且质量仍为m g的是 A.稀硫酸 B乙醇 ( ) 参亳 奄秉 1.A 2.B 3.B D 4.C 5.D 6.A 7.D 8.A.D 9.C 10.BC (:.稀 n一氧化碳 志之所向,金石为开,谁能御之? |lI≮|