掌握绿豆的生长习性进行科学种植

１３４　２０１５，ＶｏＬ３５，Ｎｏ．２０　农业与技术　※种植科学　掌握绿豆的生长习性进行科学种植　李秀梅　（黑龙江省肇源县农业技术推广中心土肥站，黑龙江肇源１６６５００）　摘要：黑龙江省是我国的大粮仓，肇源县是黑龙江省的产粮大县，粮食作物种类多、品种全、质量好、品质优，　深受欢迎和赞誉，各类产品不仅能够满足当地市场的供应需求，还远销到外省市，增加了农户经济收入的同时，也　进一步促进了当地农业经济、农村经济的发展。本文结合多年工作经验，对绿豆的生长习性及栽培技术加以分析，　以供参考。　关键词：绿豆；生长习性；栽培技术；优质高效　文献标识码：Ａ　中图分类号：￥５２２　ＤＯＩ：１０．１１９７４／ｎｙｙｊｓ　２０１５１０３３１１７　５月播种，７月即可陆续收获。　１绿豆　绿豆也称为植豆、文豆、青小豆，是１ａ生直立草本　植物。绿豆是我国主要食用豆类作物，南北各地均有种植，　主要集中在内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、河南、陕西、　四川等省份。近年来，随着产业结构的不断调整，绿豆　产业迅速发展，种植面积不断扩大。　３＿３　需水特点　２价值　绿豆不仅具有较高的食用价值，还具有很高的药用　价值，早在《本草纲目》就记载着“绿豆，消肿治痘之　功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、　通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，　极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。　绿豆营养全面，在含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、　维生素Ｂ１、维生素Ｅ、钙、铁等矿物质之外，还含有大　量的氨基酸和多种磷脂，所含的每种物质都是人体不可　或缺的营养成分。绿道具有降血脂、降胆固醇、抗菌、　抗肿瘤、抗过敏、清热解毒、保肝护肾、增强食欲等功效。　民间有“旱绿豆、涝小豆”的说法，可以看出绿豆　耐旱性较好，但在生育期阶段水分也不宜过少，属不耐涝、　怕水淹的作物。因苗期植株小，蒸发量较少，需水量不多，　抗旱性较强。苗期如水分过多，则会造成烂根现象，严　重时导致死苗：开花、结痂阶段植株生长速度最快，对　水分的需求量迅速增多，此期如干旱少雨，会影响花量、　结荚率，还会造成落花落荚，直接影响产量。但此阶段　水分也不宜过多，如遇雨水较多、阴雨连绵的天气时，　定要及时排水排涝，避免出现积水现象，长时间积水　会降低土壤的通透性，影响到根系的呼吸与根瘤菌的生　长繁殖，还会造成徒长或倒伏。适宜根瘤菌繁殖的土壤　最大持水量为５０％～６０％，土壤水分过高，植株易早衰、　死亡。据相关实验表明，地面积水２～３ｄ就会造成植株　死亡。因此，要根据绿豆的不同生长期，控制好土壤水分，　低洼地块或雨水较多时，要及时排水，使绿豆正常生长，　保证产量品质。　一３．４　土壤条件　３生长习性　绿豆具有喜温，喜光，不耐寒，生育期需水量较多，　但不耐涝。耐荫性强，耐旱能力比其它豆类略强，对土　壤条件要求不严，根为直根系，吸收能力很强，根系有　共生固氮能力。绿豆生长期较短，苗期生长快，需肥量　较多等生长习性和特点。忌连作，宜与高秆禾谷类作物　如玉米、高梁、小麦倒茬轮作，也可与玉米、高粱、甘薯、　芝麻、谷子等作物间作，或种植于田埂及间隙处，　３．１　温度特点　绿豆喜温热，不耐寒。适宜种子发芽的温度为　ｌ５～１８℃，８～１２℃开始发芽。适宜植株开花、结荚的　温度为１８～２０℃，温度过低，花量减少；温度过高会出　现茎叶徒长，也会影响开花结荚。在生育后期不耐低温、　霜冻，温度若低于０℃，会造成植株受冻死亡。绿豆生育　期间需要较高的温度，温度宜在２０～２６℃，其生育期较　短，全生育期为７０～８０ｄ。因此，夏秋季节播种绿豆的　农户，一定要注意适时早播，利于在低温早霜到来之前　绿豆能够正常成熟、收获，减少损失的发生。　３．２　光照特点　绿豆喜光，是短日照作物，在生育期阶段对光照需　求较多，但对日照长短的反应不是很敏感。其耐荫性较强，　因此，适宜和禾木科作物间作、套种。绿豆生育期不长，　绿豆对土壤条件要求不高，各类土壤均可种植。但　适宜在土壤肥沃的地块种植，在土壤条件为轻度盐碱地　或酸性土壤上种植，产量不高，品质不佳；反之，则会　产量稳、质量优、品质佳。绿豆为直根系作物，吸收能　力很强。其主根不发达，侧根多且细长，根上生有根瘤。　３．５　需肥特点　绿豆吸收能力强，对氮、磷、钾、锌、硼、锰、钼　等微量元素需求量较高，土壤肥力较差的地块建议进行　测土配方施肥。绿豆从开花到结实鼓粒，对氮、磷、钾　肥的吸收量最多。各生育期对３大主肥的需求量分别为　氮元素，前、后期较少，中期较多；磷元素，前期少、　后期逐渐增加，中期较多；钾元素，前期略多，中期最　多，后期逐渐减少。绿豆从开花至鼓粒，对氮、磷、钾３　要素的要求量最大。施肥时采取以有机肥为主，无机肥　为辅，施足底肥，适量追肥的方法　实践证明，适时适　量的增施农家肥和磷、钾肥，可促进花芽分化，有显著　增产增收的效果。一般情况下，每生产ｌＯＯｋｇ绿豆需氮　９．５～９．８ｋｇ，磷０．９～０．９３ｋｇ，钾３．５～３．５２ｋｇ，除氮磷钾肥，　满足各种微量元素的供应，也是优质稳产的关键。播种前，　采用钼肥拌种，也可进行叶面喷施钼肥，能起到明显的　增产效果。一般每６６７ｍ　施底肥１５～２０ｋｇ钙镁磷肥，　２５ｋｇ草木灰；追肥宜在开花期进行，可每６６７ｍ　施６Ｏｋｇ　氮肥，有机肥５００～６００ｋｇ。也可施农家肥，施后耕翻人土。　总之，农户要充分了解并掌握绿豆的生长习性和特　点，并根据这些习性和特点进行合理种植，科学管理，　以获得绿豆优质稳产的目的，实现增收增效的愿望。