厨房美食菜谱：豆豉鲮鱼蒸南瓜的做法
上次去超市，女儿买了一盒豆豉鲮鱼罐头，放那里挺长时间啦。想着怎幺消灭呢，刚好买回来一块特别香甜的南瓜。切一小块下来，两相组合一道菜，甜，咸，辣，香，油，真是不错！
食材 主料： 南瓜
豆豉鲮鱼罐头 盐适量 大蒜1头 步骤
1.取南瓜根部一块 2.用快刀贴着瓜皮削掉
3.南瓜肉切成片，放入少许盐拌匀 将南瓜片码着盘子摆好； 4.放入锅中大火蒸5分钟
5.豆豉鲮鱼罐头打开，取出切成菱形（没有用完剩下1/3)
6.连油汁摆在南瓜上
7.大蒜剁成末，撒在豆豉鲮鱼上 8.入蒸锅蒸2-3分钟至蒸熟
小贴士：1、南瓜片不要切得太厚，太厚的话要延长蒸制时间.
2、不吃辣就换成茄汁黄花鱼也不错。 3、有解毒降糖、益胃养虚之功效