咖啡师岗位说明书
工作关系 直接上级 咖啡部负责人 平行协作 其他同级岗位人员 直接下级 咖啡厅服务员 １、重点工作:按照顾客点单要求，制作各种口味的咖啡、饮品、奶茶等 ２、项目介绍:积极耐心向宾客介绍本店的各种咖啡、饮品等口味和咖啡的出产地 ３、物品申领：负责本部门所需用品的申报、领用和保管。 ４、区域管理:负责维护当班期所管区域的卫生、安全、室内布置及设施、设备的保管，有不良现象应及时与报告上级。 ５、日常工作：负责协助二楼顾客所需的送餐工作 ６、其他工作:负责每日咖啡厅营业报表的编写工作和临时交代的其他工作 １、初中以上学历,男女不限，有咖啡厅、或咖啡公司工作经验者，能制作各种咖啡、饮品者优先, ２、形象气质佳，性格外向，声音甜美，普通话标准。 ３、有较强的服务意识和一定服务礼仪知识,亲和力与沟通、表达、应变、协调能力较强. ４、能处理简单的咖啡厅突发投诉事件。 ５、身体健康、精力充沛. 1、 咖啡厅服务规范 2、 咖啡的制作流程和标准 岗位职责 任职条件 本岗位 需执行 的制度