遇到借钱不还的，债权人可以直接向提起诉讼要求债务人还款，如果没有欠条的；
债权人就需要提供其他证据来证明借贷关系存在，如果可以提供借款时在场的第三人的证言；借款时的录音、录像资料等证据。
起诉后等待判决，然后根据的判决书要求对方还款即可，如果判决后债务人还不还款的；
则债权人可以等判决书的履行期限届满后向申请强制执行，由采取强制执行措施来强制对方还款。或者债权人可以向申请支付令催促对方还款。
一、没借条怎么追回借款
没借条可以通过其他证据来证明借贷关系的存在，从而追回借款。比如可以通过借款协议、银行转账记录、证人证言、电话录音等证据来证明债务人确实向债权人进行了借款，然后主张让对方还款。对于欠款追讨的途径，可以先与对方协商要求对方支付；如果协商不成，可以委托律师向对方发律师函。律师函可以催促对方及时还款，承担违约责任等，比起司法途径要便捷许多，但律师函没有强制性，如果对方拒不归还，最终还是需要向提起民事诉讼。
二、债务人长期不还债务要怎么处理
债务人长期不还欠款的解决方式有以下几种：
1.协商方式：如果债务人欠钱不还的，在约定的还款期限届满后，可以协商分期还款等。
2.诉讼方式：如果无法达成一致意见的，债权人索要无果，可以携带身份证、户口本、起诉状和借条等证据向提起民事诉讼。判决对方还钱，对方在判决书规定的履行期限内仍不还钱的，债权人可以在判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的申请强制执行。
3.支付令：债权人也可以直接向申请支付令来索要欠款。如果对方在十五日内没有提出异议的，债权人可以申请执行。
【本文关联的相关法律依据】
《民事诉讼法》第六十四条，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民认为审理案件需要的证据，人民应当调查收集。人民应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。