18个税种如下：
1、；
2、消费税；
3、企业所得税；
4、个人所得税；
5、资源税；
6、城市维护建设税；
7、房产税；
8、印花税；
9、城镇土地使用税；
10、土地；
11、车船使用税；
12、船舶吨税；
13、车辆购置税；
14、关税；
15、耕地占用税；
16、契税；
17、烟叶税；
18、环保税。
税务局的征税方式如下：
1、查账征收。查账征收主要指的是纳税人在规定的纳税期限之内根据自己企业的财务情况，先向税务机关申请其营业额和所得额，待审核过后，就可以像当地代理的银行缴纳税款。这种征收方式是适用于企业内部账簿、凭证等财务部门健全的纳税人，能够正常反应纳税人应纳税款的；
2、核定征收。核定征收主要是面对那些会计账簿不健全，资料残缺并且难以查账的，或者是难以确定纳税人应纳税额的纳税人。
【法律依据】：
《中华人民共和国税收征收管理法》第三条
税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行；法律授权规定的，依照制定的行规的规定执行。
任何机关、单位和个人不得违反法律、行规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行规相抵触的决定。