检 验 原 始 记 录
样品名称 白酒 样品编号 检测地点 环境条件 样品状态
共 页第 页 检验用主要仪器设备 名 称 规格型号 编 号 量 程 准确度 电子天平 电热鼓风干燥箱 恒温水浴锅 pH计 1# 2# 检验依据 NaOH标液浓度C (mol/L) 取样品体积Vo（ml） 总样品耗标液体积V (ml) GB 酸 总酸含量 C×10345.4 V×0.0601×1000 X（g/L）= Vo 均值（g/L） HCL标液浓度C1 (mol/L) 滴定耗HCL标液体积V1 (ml) 总GB 总酯含量X2 (g/L) = 酯 10345.5 （C×25.0-C1×V1）×0.088×1000/Vo 均值（g/L） 固皿重M1 (g) 形干燥后重M2 (g) GB 物取样体积 V (ml) 10345.6 含固形物含量X3(g/L)= (M2-M1)×1000/V 量 均值（g/L） 实测值 酒溶液温度 GB/T 精10345 结论 度 均值 感官： GB 10345 检测记录: 校对: 检测日期:
检 验 原 始 记 录
样品名称 白酒 样品编号 检测地点 环境条件 样品状态
共 页第 页
检验用主要仪器设备 名 称 规格型号 编 号 量 程 准确度 气相色谱仪 内标峰面积 So 甲甲醇峰面积S1 醇甲醇对内标的相对重量校正因子f1 含含量X1（g/L） X1=f1×S1/So×0.352 量 60%甲醇含量（g/L） 均值（g/L） 异丁异丁醇峰面积S2 相对校正因子f2 含量X2(g/L)=f2×S2/So×0.352 异戊醇峰面积S3 相对校正因子f3 含量X3(g/L)=f3×S3/So×0.352 GB/T 5009.48 1# GB/T 5009.48 2# 检验依据 杂醇 醇异油戊含醇 量 杂醇油含量X(g/L)=X2+X3 60%杂醇油含量（g/L） 均值（g/L） 相对校正因子f4 含量X4(g/L)=f4×S4/So×0.352 均值（g/L）
检测记录: 校对: 检测日期:
出厂检验报告书
生产日期/批号 联系电话 产品名称 样品数量/基数 执行标准 规格型号 样品等级 序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定 检验结论 签发日期： 主管： 审核： 主检： 日期： 日期： 日期：