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专利名称：一种白菜的加工方法专利类型：发明专利发明人：朱康
申请号：CN201711092995.9申请日：20171108公开号：CN109744504A公开日：20190514
摘要：一种白菜的加工方法其工艺步骤是：(一)原料选择；(二)原料处理；(三)晾晒；(四)腌制；(五)叶菜整理；(六)调味；(七)包装、杀菌。本发明方法简单，易于操作，成本低，适合大众消费，质地脆嫩、口味醇香、鲜美，风味独特，开袋即食，实为一种方便、时尚的餐桌佳肴。
申请人：朱康
地址：443002 湖北省宜昌市西陵区沿江大道2号
国籍：CN
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