第八步 8.取下多余的部分，（视频最后 有姜饼屋结构图），直接将烘焙纸转移到烤盘， 用叉子戳出小洞，烤箱预热175度 烤10-15分钟。第九步 9.剩余的面团再次擀成3-5毫米厚，切割成17*17厘米左右的底座，戳上小洞，一样放入预热175度的烤箱 烤10－15分钟。第十步 10.用剩下的面团做一些姜人...

圣诞系列姜饼屋的做法如下：食材准备低筋面粉 200g黄油 100g鸡蛋 1个糖粉 80g盐 0.2g蛋白霜预拌粉 100g食用色素 少许纯净水 15g白色巧克力 50g黑色巧克力 20g翻糖小熊 2只制作步骤制作饼干胚：黄油饼干具体做法参考圣诞饼干食谱，完成后放入冰箱冷藏约30分钟。设计纸模：提前设计好姜饼屋的图案，将油纸...

姜饼屋的家常做法如下：一、准备食材 低筋面粉500克 黄油100克 水60克 红糖50克 糖粉400克 蜂蜜70克 鸡蛋60克 肉桂粉2.5毫升 姜粉10毫升 柠檬汁10毫升 食用色素少许 二、制作面团 将制作姜饼的所有配料倒入碗里，用手混合揉匀，直到表面光滑。 将揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1个小时。三、擀面和...

接下来组装姜饼屋。先搭建起房子的框架，接缝处以糖霜粘合，做好以后静置30分钟使其定型。然后在房顶均匀的刷一层白色糖霜，然后将烟囱粘合上。由于烟囱是倾斜的，粘上后要用手扶持5-10分定型，防止滑落。接下来可以装饰几块姜饼圣诞树、姜饼人、小蘑菇之类的，各位自行发挥。裱花袋剪开小口即可用糖霜...

做法 1.和糖一起打发再放一克的盐和打散的蛋和各样粉，拌匀，2.再筛入低粉轻轻拌匀放冰箱冷藏一小时，取出擀薄，用卡纸画好你要的样子，在面片上切出图样，可以用小叉子扎洞，放入烤盘刷蛋液，180度烤到上色.3.然后用320克的糖霜和90克的蛋白打到硬发做粘合剂把房子粘起来.纸样在这.4.还剩的...

甜蜜姜饼屋的制作方法如下：准备材料并混合：将食用油50克和糖粉50克搅拌均匀。加入一个蛋黄，继续搅拌。混入1/2杯蜂蜜水、2汤匙生姜粉和1/4勺肉桂粉，搅拌均匀。加入面粉并揉面：将250克普通面粉与1/2勺小苏打过筛后加入上述混合物中。揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏约一小时。造型与烘烤：取出面团稍...

姜饼屋糖霜的做法：材料混合：将温水与蛋白粉搅打均匀，确保无颗粒。加入糖粉：过筛后的糖粉分次加入，打发至细腻均匀，表面有光泽，提起打蛋器时有软角形成，糖霜不流动。调整状态：根据使用需求，通过加水调整糖霜的软硬状态。调色装袋：根据需要的颜色调出糖霜，装入裱花袋中备用。裱花技巧：裱花袋剪...

姜饼屋糖霜的做法如下：一、准备食材 鸡蛋1个 糖粉500克 柠檬汁适量 二、制作步骤1. 分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，确保蛋白中不含任何蛋黄。2. 打发蛋白：将蛋白放入一个无水、无油的容器中，滴入适量的柠檬汁。使用电动打蛋机打发蛋白，直到它变成一个厚厚的泡沫状。3. 加入糖粉：在打发...

圣诞姜饼屋的做法 用料：低筋面粉500克 辅料：黄油100克、鸡蛋60克、鸡蛋清40克 调料：水80克、红糖50克、蜂蜜70克、肉桂粉1/2小勺、姜粉2小勺、糖粉400克、柠檬汁2小勺、食用色素少许 步骤：1、把制作姜饼的所有配料倒入碗里 2、用手混合揉匀，成为面团 3、刚开始揉成团的时候，面团表面会...