教育费附加的计税依据据是、消费税。征收率由各省地方税务机关自行制定，教育费附加的计算公式为：教育费附加=（实际缴纳的消费税）×适用税率。
《征收教育费附加的暂行规定》
第三条
教育费附加，以各单位和个人实际缴纳的、营业税、消费税的税额为计征依据，教育费附加率为3%，分别与、营业税、消费税同时缴纳。除另有规定者外，任何地区、部门不得擅自提高或者降低教育费附加率。
《征收教育费附加的暂行规定》
第五条
教育费附加由税务机关负责征收。教育费附加纳入预算管理，作为教育专项资金，根据“先收后支、列收列支、收支平衡”的原则使用和管理。地方各级应当依照国家有关规定，使预算内教育事业费逐步增长，不得因教育费附加纳入预算专项资金管理而抵顶教育事业费拨款。