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为什么二线城市面包店那么多

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消费升级的一个侧影。
人们追求更丰富多样的消费，面包相比于馒头，最大的特色是在于其有烤的工艺，烤的过程中食品发生美拉德反应，让人觉得特别香，这种香味是完全有别于蒸的馒头。所以不是馒头不要吃了，而是现在我们有了更多选择的机会，所以现在二线城市面包店越来越多。
面包店是制作和销售面包蛋糕等西点的店面，现代式的经营范围有所扩大，会同时经营中式糕点及饮品等食品。
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