干锅鸭头选用优质鸭子，提前秘料腌渍入味，辅配特有配料，风味醇厚，入口香辣脆爽，回味悠长。
干锅鸭头上桌色泽红亮，口感软烂而不失其形，当满满一份干锅鸭头上桌，馥郁的香气窜入鼻息，任谁也难抵住这美味的诱惑。
浓郁的酱汁渗入鸭肉的每一丝肌理中，用力嗦缝隙中鸭肉，咸香微辣的汤汁从缝隙中流出来，鲜辣滋味溢满口腔，整个满足感溢于言表。
一个干锅鸭头啃完，麻、辣、鲜、香在口中萦绕，即便被短暂“麻痹”了舌头，“辣红”了双唇，仍然不肯轻易停手。
好吃的干锅鸭头，靠近鸭嘴部分酥脆可口，内里却细嫩延绵，味道香辣不腥，别有风味。