通常来讲，急性咽炎病症在治疗上是有很多种偏方可供选择的。那么，治急性咽炎的偏方有哪些？应多吃什么呢？
治急性咽炎的偏方有哪些？
1、生丝瓜汁：生丝瓜(以新摘的为佳)。将新鲜丝瓜切片，放入大碗中捣烂，取汁1杯，1次顿饮。有清热解毒、消肿止痛之功效，对治疗急性咽炎十分有效。
2、橄榄酸梅汤：鲜橄榄(连核)、酸梅。将鲜橄榄、酸梅稍捣烂，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖调味饮用。每日2次。具有清热解毒，生津止渴之功效。
3、蜜糖银花露：金银花、蜜糖。煎金银花水约两碗，放凉后去渣，服用前加入蜂蜜，调匀后饮用。每日2次，有清热毒，疏散风邪，利咽通便之功效，是很好的治疗急性咽炎的方法。
4、荸荠饮：荸荠，冰糖适量。将鲜荸荠洗净，去皮切碎，用洁净纱包裹挤其汁液，加冰糖冲服。每次120毫升，每日2次，连服3日。这种治疗急性咽炎的食疗方法有清热润肺，化痰利咽的作用。
咽炎患者应多吃什么？
1、樱桃：味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，提高免疫系统作用。
2、枇杷：枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽炎患者起来滋润作用。
如上所述，荸荠饮、生丝瓜汁、橄榄酸梅汤和蜜糖银花露，这四种方法，便是目前可治疗急性咽炎的常见治疗偏方。