法律分析：欠钱不还还把电话拉黑的话可以搜集转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等相关证据材料，向人民提起民事诉讼，要求对方偿还欠款。人民在收到起诉材料后，会在七日内决定是否受理、立案。对于不予受理的，会作出裁定书;若对裁定不服的，可以提起上诉。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百七十六条 借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。