鸭肉品牌消费指南
所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”，秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。美味佳肴，自然垂涎，其实市场上有很多烤鸭品牌，味道香脆可口，想吃的时候不妨买点，不过也要买健康安全的哦！那么，北京烤鸭什么牌子好？酱板鸭什么牌子好吃？鸭肉品牌哪些地区分布的最多？哪里产的鸭肉比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的鸭肉品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的鸭肉市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的鸭肉十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
鸭肉什么牌子的好 鸭肉十大榜单
十大烤鸭品牌榜中榜，北京烤鸭品牌排行榜，烤鸭哪个品牌好吃(2022)
1.全聚德北京首都旅游集团旗下餐饮板块，源自18年的知名中华老字号餐饮品牌。全聚德传承宫廷挂炉烤鸭技艺，涵盖川、鲁、宫廷、京味等多个口味，以全鸭席、特色菜、创新菜、名...
2.便宜坊源自1416年的老字号餐饮品牌，国家非物质文化遗产，前身为金陵老便宜坊。便宜坊是一家以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色的大型国有控股餐饮集团。其主打的烤鸭凭...
3.大董DADONG成立于1985年，主营大董中国意境菜的涉外餐厅，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌及多家分店的中国知名餐饮品牌。旗下特色菜品涵盖烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、鸭四宝...
4.鸭王鸭王集团创建于19年，国内颇具知名度的新派烤鸭连锁品牌，集餐饮酒店、食品加工、填鸭养殖加工等于一体的多元化集团，旗下餐饮板块凭借工艺独特，外酥里嫩、入口即化...
5.玉林烤鸭以经营“传统鲁菜、精品烤鸭”为主要特色的绿色餐饮连锁企业，旗下共有玉林烤鸭和一花一叶私家小厨等餐饮品牌。玉林烤鸭以“菜品精而入其味，环境美而彰其形，服务真而动其...
6.大鸭梨DAYALI创办于1997年，全国知名大型餐饮连锁企业，集团以大鸭梨烤鸭店为核心，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门等...
7.恒慧HENGHUI国内主要生产低温肉制品的大型加工企业，专注于为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品，并与日本、德国、国内院校及科研机构...
8.天福号具有数百年历史的传统食品制造商，以熟肉食品加工为主、兼营农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务的现代化产业企业。公司旗下拥有“天福号”、“白领厨房...
9.御食园御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华...
10.张鸭子创立于1953年，国内规模较大的麻鸭生态养殖基地，集休闲食品研发、生产、销售于一体的现代化产业企业。卤制烤鸭产品专业供应商，产品以干、香、瘦特色而闻名，开发出精...
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的烤鸭品牌投票>>中国名鸭: 北京烤鸭，南京板鸭，南京盐水鸭，临武鸭，金陵盐水鸭，高邮鸭，桂花鸭，樟茶鸭子
鸭肉品牌分布情况 买什么品牌的鸭肉好
鸭肉产地品牌榜单
说到鸭肉，我国的鸭肉有各种各样的做法，南北风味大不相同。在这么多鸭肉美味当中，最有名的当然是北京烤鸭，北京烤鸭不仅闻名全国，更是闻名中外。北京的一大特色菜肴也是北京烤鸭，北京烤鸭发展已经有一段历史了，从古到今，烤鸭的技术不断改良个，口味也在不断优化，如今北京烤鸭的品牌也是遍地开花。
北京市知名鸭肉品牌
全聚德
便宜坊
大董DADONG
鸭王
玉林烤鸭
鸭肉等级/荣誉榜单
品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。鸭肉著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的鸭肉有一点的参考作用。鸭肉省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强鸭肉市场竞争力的产品。
鸭肉著名商标
张鸭子
煌上煌
万隆WANLONG
西红轩
金百万
鸭肉驰名保护
全聚德
便宜坊
金百万
舜华Shunhua
御食园
鸭肉品牌规模历史 企业注册资本
鸭肉品牌历史
行业推荐品牌
| 品牌 | 品牌历史/创立时间 | 企业名称 |
| 宫御坊 | 北京京宫御坊商贸有限公司 | |
| 忆中味 | 安徽兴程食品有限责任公司 | |
| 便宜坊 | 1416年年 | 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 |
| 天福号 | 1738年年 | 北京天福号食品有限公司 |
| 全聚德 | 18年年 | 中国全聚德(集团)股份有限公司 |
| 万隆WANLONG | 18年年 | 浙江万隆食品科技有限公司 |
| 红螺 | 1909年年 | 北京红螺食品有限公司 |
| 369烤鸭 | 1916年年 | 西安饮食股份有限公司 |
| 张鸭子 | 1953年年 | 重庆市原卤食品有限公司 |
| 桂花鸭 | 1966年年 | 南京桂花鸭(集团)有限公司 |
| 韩复兴 | 1966年年 | 南京桂花鸭(集团)有限公司 |
| 裕昌 | 1981年年 | 哈尔滨裕昌食品有限公司 |
鸭肉品牌注册资本
行业推荐品牌
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 月盛斋 | 191157.90万元 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 369烤鸭 | 57391.43万元 | 西安饮食股份有限公司 |
| 煌上煌 | 51230.42万元 | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
| 全聚德 | 30846.40万元 | 中国全聚德(集团)股份有限公司 |
| 银祥 | 30000.00万元 | 厦门银祥集团有限公司 |
| 知味观 | 19800.00万元 | 杭州饮食服务集团有限公司 |
| 老杜 | 16500.00万元 | 上海老杜农业发展股份有限公司 |
| 御食园 | 8348.17万元 | 北京御食园食品股份有限公司 |
| 乐寿 | 7050.00万元 | 乐寿农牧集团股份有限公司 |
| 便宜坊 | 5800.00万元 | 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 |
| 天福号 | 5312.00万元 | 北京天福号食品有限公司 |
| 鸭王 | 5100.00万元 | 鸭王集团有限公司 |
鸭肉选购事项 鸭肉知识大讲堂
老鸭与新鸭的区别
1、摸鸭毛
老鸭的毛比较粗硬，根部也粗大。嫩鸭的毛则比较细软，绒毛较多，摸上去手感比较好。
2、看皮色和脚色
老鸭的皮肤呈雁黄色，脚呈深黄色。而嫩鸭的皮肤雪白光润、脚呈黄色。如果脚色黄中带红，那就是老嫩适中的鸭子。
3、摸鸭嘴和胸骨
老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。
4、看外观
老鸭的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鸭的羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑。此外，老鸭头上的红色颜色更深，鸭嘴硬且黄，嫩鸭相反。老鸭胸骨突出较高；嫩鸭胸骨突出不明显。
5、掂分量
同样的个头鸭子，老鸭比嫩鸭重。
6、看脚底
老鸭脚底有大而硬的肉垫；嫩鸭脚底的肉垫小而软。
掌握以上六条，你就完全可以轻松的区分老鸭和嫩鸭了。
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声明
以上品牌数据基于CNPP数据体系进行统计分析，如品牌未出现可能是系统未收录。品牌等级是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。不是认定认证，不是竞价排名，不是表彰评选，不是评价评比，企业可免费自主申请申报或由CN10/CNPP品牌数据研究部门收录而得，排序不分先后，仅提供给您做参考。