重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重质油，其特点是分子量大、黏度高。重油的比重一般在0.82到0.95。 其成分主要是碳氢化合物，另外含有部分的的硫黄及微量的无机化合物。
目前主要用途是推过催化裂化等手段，将它转化为分子量小的油，再重新利用。一般用于地转速大马力的大型柴油机组，比如：大型远洋轮船上的，船舶柴油机等。