。锅中加入清水,姜片,料酒和鸽子。水开焯水三分钟,洗净放在砂锅中加入佐料。煮90分钟后加入调料,焖五分钟即可。
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请问鸽子汤怎么煲
用料
主料
鸽子1只
麦冬少许
玉竹少许
淮山少许
枸杞少许
蜜枣2个
辅料
葱
少许
姜
少许
盐
少许
滋补鸽子汤的做法
1.
各种材料备用
2.
放入砂锅大火烧开
3.
再放入枸杞
4.
小火慢炖约1小时
5.
加盐调味即可
6.
简单香浓的汤就做好了
滋补鸽子汤成品图
烹饪技巧
春天喝这个汤最滋补,一定要砂锅小火慢炖才好喝。