。荷兰豆摘好洗净待用。小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。
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荷兰豆怎么炒好吃又简单
炒荷兰豆的做法如下：
主料：荷兰豆500克、猪肉100克。
辅料：油5克、盐4克、蒜子5克。
步骤：
1、瘦肉切片，加入油盐腌10分钟。
2、荷兰豆撕去边，洗净待用。
3、蒜子剁成蒜末。
4、热油锅，加入蒜末爆香。
5、加入瘦肉炒。
6、盖上盖，焖3分钟，如果太干，开加入少许清水。
7、加入荷兰豆。
8、炒至熟便可。
荷兰豆怎么炒好吃又简单
炒荷兰豆的做法如下：
主料：荷兰豆500克、猪肉100克。
辅料：油5克、盐4克、蒜子5克。
步骤：
1、瘦肉切片，加入油盐腌10分钟。
2、荷兰豆撕去边，洗净待用。
3、蒜子剁成蒜末。
4、热油锅，加入蒜末爆香。
5、加入瘦肉炒。
6、盖上盖，焖3分钟，如果太干，开加入少许清水。
7、加入荷兰豆。
8、炒至熟便可。