筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。将筒子骨、姜片和清水入砂锅，大火。盖上盖，水沸了改中火炖。小时后，开盖加切好的海带片，改大火，汤沸后改中火，加1汤匙醋继续炖。又1个小时后，加适量的盐和少许的味精即可食用。
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美味补钙的冬瓜筒骨汤
美味补钙的冬瓜筒骨汤
做法：
食材：新鲜的筒骨、冬瓜、葱姜、盐、料酒
制作方法：
1.把筒骨放一勺盐泡水十分钟出血水，冬瓜去皮切片
2.筒骨放入三片姜片和一勺料酒焯水煮十分钟，捞去浮沫洗净
3.把筒骨放入电饭煲，加入适量的凉水和三片生姜、一勺料酒进入煲汤模式
4.炖一小时后放入切好的冬瓜片再炖一个小时，之后放入适量的盐和一勺葱花即可
美味补钙的冬瓜筒骨汤
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食材：新鲜的筒骨、冬瓜、葱姜、盐、料酒
制作方法：
1.把筒骨放一勺盐泡水十分钟出血水，冬瓜去皮切片
2.筒骨放入三片姜片和一勺料酒焯水煮十分钟，捞去浮沫洗净
3.把筒骨放入电饭煲，加入适量的凉水和三片生姜、一勺料酒进入煲汤模式
4.炖一小时后放入切好的冬瓜片再炖一个小时，之后放入适量的盐和一勺葱花即可