土茯苓是药食同源的中药材，它性甘淡，日常生活中常与薏苡仁、山药、红枣、枸杞等补益类药物煲汤。土茯苓具解毒、利湿、健脾胃等作用。常用于风湿关节炎、脾胃虚弱、肝肾不足的患者。1、土茯苓薏苡仁汤，材料：土茯苓薏苡仁猪骨。做法：将茯苓、薏苡仁、猪骨放入水中煮沸，加适量的盐，小火慢火炖2小时。功效：能够消除体内湿热毒邪所致之关节疼痛，常用于关节长期疼痛的老年病人。
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伏苓和土伏苓可一起煲汤吗?
茯苓和土茯苓可以一起煲汤
需要材料：鸡肉、土茯苓、红枣、枸杞、盐
1、备好食材，鸡肉清洗干净，切块
2、配料清洗干净，泡一下水
3、鸡肉放入开水中烫一下，加入几片姜，清洗干净血末
4、清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水和配料
5、然后打开电饭煲启动电源，设置炖肉功能1．30分
6、等待炖煮时间完成，加入适量的盐出锅即可
7、再开火炖煮10分钟左右即可出锅，茯苓和土茯苓煲汤就做好了