1、工具/原料：紫菜约100克，白芝麻约50克，虾皮约50克，食用油适量，白糖适量，盐适量
2、：锅中不放油，开小火加入白芝麻，翻炒至熟香，盛出后再放入虾皮，炒至干香后盛出备用。
3、将紫菜撕成小朵，加入食用油抓拌均匀，锅中放油，加入白糖小火炒至融化。
4、再放入紫菜，翻炒至变色，全程小火，再加入熟芝麻和熟虾皮，翻炒均匀加入适量的盐，即可。