法律分析：民营企业员工贪污五千元，在法律上，其行为性质为职务侵占罪(不是贪污罪)，本罪的刑事立案标准为6万元。即职务侵占6万元以下的，不构成刑事犯罪。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百七十一条 公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。