在面对网络谣言的爆发时，管理者可以制定以下危机管理计划并执行：
监测和预警：建立网络舆情监测系统，及时掌握网络信息传播情况，发现谣言传播的迹象。可以利用一些专业的舆情监测工具，如舆情分析软件、社交媒体监测工具等。
快速响应：一旦发现网络谣言，要迅速做出反应，及时发布澄清声明，向公众传递真实信息，避免谣言进一步蔓延。可以利用各种渠道，如官方网站、社交媒体平台、新闻发布会等，及时发布澄清信息。
建立危机公关团队：建立专门的危机公关团队，包括公关专员、法律顾问、媒体专家等，协调应对网络谣言事件，统一口径，提高应对效率。
与关键利益相关方沟通：及时与关键利益相关方，如员工、客户、合作伙伴等进行沟通，向他们传递真实信息，稳定局势，避免造成不良影响。
收集证据和保留证据：及时收集网络谣言传播的证据，保留相关证据，以备日后维权之需。
案例分析：比如某企业被指控使用劣质原料生产产品，引发网络谣言。企业迅速成立危机公关团队，发布澄清声明，并邀请第三方权威机构对产品进行检测，证明产品符合标准。同时通过多种渠道向消费者传递真实信息，最终挽回了声誉。
综上所述，制定和执行危机管理计划是管理者应对网络谣言的关键。要建立监测预警机制，快速响应，建立危机公关团队，与关键利益相关方沟通，收集证据保留证据。这些措施可以帮助管理者有效地管理网络谣言危机，保护企业声誉和利益。