1、芒果肉永打蛋器压碎，有颗粒感。用的小台芒，没用料理机筋有点多，还是要用果肉细腻的芒果。
2、加入酸奶。
3、奶油打发后与芒果酸奶浆混合。
4、搅拌均匀。
5、装入裱花袋挤入冰盒。
6、抖平液面。
7、冻一晚第二天可以开吃了。