大蒜和桔子可以一起吃。大蒜有辛辣的味道，而桔子则有酸甜的味道，它们的搭配可以增加食物的口感和味道变化，也可以为饭菜增添一定的风味。但需要注意的是，大蒜有一定的辛辣味道和刺激性，有些人可能不适应同时食用大蒜和桔子，所以个人口味和健康状况也需要进行考虑。