货车超载30%以上50%以下的处罚为五百元罚款。
根据相关规定，货车超载情况的处罚标准如下：超过核定载质量未达30%的，处以200元罚款；超过核定载质量30%以上未达50%的，处以500元罚款；超过核定载质量50%以上未达100%的，处以1000元罚款；超过核定载质量100%以上的，处以2000元罚款。因此，当货车超载达到30%但未超过50%时，将面临500元的罚款。这一处罚措施旨在遏制超载行为，保障道路交通安全。
货车超载的法律规定：
1、根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对超载行为的处罚包括罚款、责令卸载等；
2、超载的判断标准是根据车辆核定的载质量或者载客人数来确定的；
3、超载30%以上50%以下，通常会被处以一定金额的罚款，并可能要求当场卸载超出部分；
4、如果超载情况严重，可能会对驾驶员的驾驶证进行记分，甚至暂扣或吊销；
5、对于经常发生超载的运输企业，交通管理部门可能会采取更严厉的措施，如其运输业务或者吊销运输许可证。
综上所述，针对货车超载问题，相关规定明确了不同超载幅度的罚款标准，其中超载30%以上至50%以下的货车将被处以500元罚款，这一措施体现了对超载行为的递增惩罚机制，旨在有效遏制超载现象，确保道路交通安全，促进交通秩序的规范化管理。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》
第九十二条
公路客运车辆载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款；超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，处五百元以上二千元以下罚款。货运机动车超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款；超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。有前两款行为的，由机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。运输单位的车辆有本条第一款、第二款规定的情形，经处罚不改的，对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。