生菜能煮熟了吃吗

来源：爱玩科技网

1. 生菜是可以煮熟食用的。
2. 专家指出，在沸水中煮生菜超过八秒钟，大部分的营养成分会流失。
3. 因此，将生菜在水中快速焯一下即可，避免长时间煮沸。
4. 快速焯水的目的是为了保留生菜中的营养成分，这样食用更加有营养。

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