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柿子干怎么制作方法

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首先选择硬柿子并削皮,留下顶部的蒂子;其次用线将柿子串起来晾晒;

最后偶尔捏捏柿子,使其变软,加速干燥过程。

制作过程中注意,柿子不能太软,否则无法削皮,也不能晒得太干,以免影响口感。

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