苹果15灵动岛功能的开启方法如下：
1、重启手机
长按手机电源键，滑动关机后重新开机，查看是否已经开启了灵动岛功能。
2、检查系统版本
确保手机系统版本是最新的，可以进入设置-通用-软件更新中检查是否有新版本可更新。
3、更新应用
如果灵动岛功能仍然无法开启，可以尝试更新相关应用，如灵动岛助手等。