1、龙利鱼250g，猪排骨肉200g，韭菜150g，鸡蛋1个。
2、龙利鱼剁成鱼泥备用。
3、排骨肉剁成肉泥备用。
4、韭菜洗净控干后切成末。
5、将龙利鱼和肉混合在一起，加鸡蛋、花生油、酱油、花椒面、盐顺时针搅拌。
6、最后加入韭菜末拌匀即可开包。
7、包好的成品煮熟。