1、主料：蒜苔150g。
2、调料：花生油适量、食盐适量、酱油适量。
3、回锅肉从冰箱中取出，切片待用。蒜苔洗净切段备用。
4、锅内放入油，待油热放入回锅肉，煸炒两分钟，倒入酱油调色。
5、放入蒜苔，加入适量精盐，待蒜苔炒熟即可出锅装盘。