1、喝食醋防脸红
酒中的乙醇和醋中的机酸在人体内发生反应之后，乙醇浓度会降低，从而减少酒精毒性，缓解脸红现象。如果是不怕酸的人，可以直接喝一小杯食醋，喝20~25毫升左右即可，也可以将食醋和白糖混合，腌制一些萝卜丝，在喝酒的时候当下酒菜。
2、喝芹菜汁分解酒精
芹菜中的维生素B含量丰富，能够对酒精起到分解作用，将新鲜的芹菜切碎榨成汁，每隔五分钟饮用一次， 连喝三次，能够有效缓解酒后头痛，肠胃不适，面色发红的现象。