1、新鲜质量较好的马铃薯放在室内可以保存40-65天。
2、一般情况下马铃薯适宜5℃左右的环境，在没有受到雨淋和挤压受伤的情况下也可以保存半个月到两个月左右。
3、注意要选择干燥阴凉处保存，避免放入冰箱，总之，马铃薯的质量和环境是决定保存时间的关键因素。