1、年糕可以放在冰箱冷藏或是冷冻保存。
2、年糕放在冰箱保存时，将年糕用食品袋或是保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室或是冷冻室保存即可。不同种类的年糕，需要分类保存，以免窜味。年糕放在冰箱冷藏可以存放三天至五天，年糕放在冰箱冷冻，可以存放两个月至三个月。