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gi英语是什么意思

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gi什么意思

2022-03-14

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小白求学记 给你最好的教育

相信很多减肥或者搞健身的朋友对“GI”这个词应该很熟悉吧,因为你的私教常常会跟你说要吃低GI的食物,少吃高GI食物,不然就是白练。那什么是GI 呢,其实GI就是升糖指数的意思,而吃低GI食物,则会使减缓人体内血糖的上升速度。

说到这,可能还有很多人不明白为什么减肥健身不能吃高GI食物,这是因为GI值低的食物吃下去会比高GI值的食物更容易产生饱腹感,相比较起来,GI值的食物胰岛素水平也相对较低,这样情况下,脂肪就燃烧得快。

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GI值指的是血糖生成指数,它是衡量某种食物或者某种膳食组合对血糖浓度影响的指标。GI值越高的食物吃完以后,短时间内血糖升高的速度会越快,会刺激人体大量的分泌胰岛素来平稳血糖;GI值越低的食物,吃完以后引起人体血糖升高的速度会相对慢垂一些,并不会造成胰岛素分泌过多带来的压力。

西来自方有大量的研究显示,在膳食结构均衡的前提下,选择同种类食物GI值更低的膳食,更有利于减重和减重成功后不反弹。所以,建议称数领友高随您在控制主食摄入总量的前提下,尽量多选择粗杂粮特别是薯类食物。另外,像低脂肉类、蛋类、奶类、豆制品、蔬菜、水果它们也是GI值相曲饭买两教对比较低的食物。

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